Karar veremeyenlere
Bugün ne pişirsem?
Birkaç seçim yap, mutfaktaki kararı biz verelim. Hiçbirini seçmesen de olur.
Seçim yapmadan bile bir önerimiz var:
Bunlar da olabilir
Zeytinyağlılar
Vişneli, nar ekşili zeytinyağlı sarma
Ekşi-tatlı iç harç, pazar sar, hafta boyu soğuk ye.
85 dk · Orta · 6 kişilik
Tarife git →
Pilavlar
Tereyağlı pirinç pilavı
1’e 1,5 oranı ve 10 dakika demlenme: tane tane pilav.
30 dk · Kolay · 4 kişilik
Tarife git →
Ana Yemekler
Fırında karnıyarık
Patlıcanı kızartmadan fırında közle, kıymalı harçla doldur.
70 dk · Orta · 4 kişilik
Tarife git →
Ara Sıcaklar
Paçanga böreği
Pastırma, kaşar, biber; yufkada çıtır ara sıcak.
25 dk · Kolay · 4 kişilik
Tarife git →
Kahvaltılık
Tek tavada menemen
Soğanlı ya da soğansız, 12 dakikada tek tava.
12 dk · Kolay · 2 kişilik
Tarife git →
Ana Yemekler
Zeytinyağlı kuru fasulye
Etsiz, bol soğanlı, ertesi gün daha güzel.
75 dk · Kolay · 6 kişilik
Tarife git →
Ana Yemekler
Tek tepside tavuk ve kök sebze
Fırına at, 40 dakika sonra akşam yemeği hazır.
50 dk · Kolay · 3 kişilik
Tarife git →
Tatlılar
Ayva tatlısı
Karanfilli şerbette, fırında yavaş pişen klasik.
75 dk · Kolay · 4 kişilik
Tarife git →
Çorbalar
Kırmızı mercimek çorbası
Bir tencere, beş gün. Porsiyonlayıp dondurulur.
30 dk · Kolay · 6 kişilik
Tarife git →
Ara Sıcaklar
Fırında kaşarlı mantar
Toprak kapta tereyağlı mantar, üstü erimiş kaşar.
20 dk · Kolay · 2 kişilik
Tarife git →
Zeytinyağlılar
Zeytinyağlı taze fasulye
Domatesle ağır ağır, soğuk servis.
60 dk · Kolay · 4 kişilik
Tarife git →
Pilavlar
Nohutlu bulgur pilavı
Konserve nohutla 25 dakika; ofis kutusunda bozulmaz.
25 dk · Kolay · 4 kişilik
Tarife git →
Salata & Meze
Ocaksız kısır
Kaynar suyla demlenen ince bulgur, bol yeşillik.
20 dk · Kolay · 4 kişilik
Tarife git →
Ana Yemekler
Sarımsaklı yoğurtlu makarna
Makarna haşlanırken sos hazır, üstüne pul biberli tereyağı.
15 dk · Kolay · 2 kişilik
Tarife git →
Tatlılar
Fırında sütlaç
Üstü kızarık, kenarı karamelize. Bir gün önceden yap.
60 dk · Orta · 6 kişilik
Tarife git →
Çorbalar
Ezogelin çorbası
Bulgur, pirinç, mercimek ve nane; kış klasiği.
40 dk · Kolay · 6 kişilik
Tarife git →
Salata & Meze
Közlenmiş patlıcan salatası
Ocakta közle, sarımsak ve yoğurtla karıştır.
30 dk · Kolay · 4 kişilik
Tarife git →
Ara Sıcaklar
Mercimek köftesi
Ocakta 10 dakika, gerisi yoğurmak; marulla servis.
35 dk · Kolay · 6 kişilik
Tarife git →
Ara Sıcaklar
İçli köfte
İnce kabuk, cevizli iç; sabır isteyen bir ara sıcak.
80 dk · Zor · 6 kişilik
Tarife git →
Ana Yemekler
Hünkâr beğendi
Közlenmiş patlıcanlı beğendi üstünde ağır pişmiş et.
120 dk · Zor · 4 kişilik
Tarife git →