Fotoğraf alanı
Sütlü nuriye
Baklavanın sütlü şerbetle hafifletilmiş, fındıklı versiyonu.
- Hazırlık
- 30 dk
- Pişirme
- 40 dk
- Toplam
- 70 dk
- Zorluk
- Orta
Reklam
Baklavadan daha hafif, sütlü şerbetiyle beyaz beyaz parlayan bir tatlı.
Yapılışı
-
1
Şerbet
Süt ve şekeri şeker eriyene kadar ısıt, kaynatma; vanilini ekleyip tamamen soğut.
-
2
Diz
Yağlanmış tepsiye on yufkayı her birini tereyağıyla yağlayarak diz. Fındığı yay, kalan on yufkayı aynı şekilde diz.
-
3
Kes
Keskin bıçakla kare ya da üçgen dilimle, kalan tereyağını gezdir.
-
4
Pişir 35-40 dk
170°C fırında altın rengi olana kadar pişir.
-
5
Şerbetle
Fırından çıkan tatlıyı 5 dakika dinlendir, soğuk sütlü şerbeti dök. Soğuyunca servis et.
Reklam
Püf noktaları
- Şerbet sütlü olduğu için tatlı buzdolabında saklanmalı.
- Ceviz ya da fıstıkla da yapılır.
