Fotoğraf alanı
Fettuccine alfredo
Tereyağı, krema ve parmesanla kremalı fettuccine; isteğe tavuklu.
- Hazırlık
- 5 dk
- Pişirme
- 15 dk
- Toplam
- 20 dk
- Zorluk
- Kolay
Reklam
Akşam on beş dakikada hazırlanan, kremalı makarnaların en bilineni.
Yapılışı
-
1
Haşla 9 dk
Makarnayı tuzlu suda haşla, bir kupa suyunu ayır.
-
2
Sos
Tereyağında sarımsağı 30 saniye çevir, kremayı ekle ve hafifçe koyulaşana kadar 3 dakika kaynat.
-
3
Peynir
Ocağı kıs, parmesanı ekleyip eriyene kadar karıştır; tuz, karabiber ve muskatla tatlandır.
-
4
Birleştir
Makarnayı ekle, gerekirse haşlama suyuyla kıvamı aç.
Reklam
Püf noktaları
- Izgara tavuk dilimleri ekleyerek doyurucu bir akşam yemeği yapabilirsin.
- Sos koyulaştıkça peynir topaklanmasın diye ocağı kıs.
