Fotoğraf alanı
Çıtır tavuk
Mısır gevreğine bulanıp kızaran ya da fırınlanan çıtır tavuk parçaları.
- Hazırlık
- 20 dk
- Pişirme
- 15 dk
- Toplam
- 35 dk
- Zorluk
- Kolay
Reklam
Fast food’un evde, ne olduğunu bilerek yapılan hali.
Yapılışı
-
1
Marine et 15 dk
Tavukları yoğurt, tuz ve baharatlarla 15 dakika beklet.
-
2
Kaplama hattı
Üç kap hazırla: un, çırpılmış yumurta ve ezilmiş mısır gevreği.
-
3
Bula
Her parçayı sırasıyla una, yumurtaya ve gevreğe bula.
-
4
Pişir 10-15 dk
Kızgın yağda her yüzü 3 dakika kızart ya da yağlanmış tepside 200°C fırında 15 dakika pişir.
Reklam
Püf noktaları
- Mısır gevreği hem çıtır olur hem yağ çekmez.
- Ballı hardal ya da yoğurtlu sosla servis et.
