Fotoğraf alanı
Mac and cheese
Kremamsı peynir soslu fırın makarnası; Amerikan klasiği.
- Hazırlık
- 10 dk
- Pişirme
- 30 dk
- Toplam
- 40 dk
- Zorluk
- Kolay
Reklam
Amerikan çocukluğunun peynirli makarnası, bizim fırın makarnanın kremalı kuzeni.
Yapılışı
-
1
Makarna 7 dk
Makarnayı al dente haşla, süz.
-
2
Peynir sosu 10 dk
Tereyağında unu kavur, sütü çırparak ekle ve koyulaşana kadar pişir. Ocaktan alıp peynirlerin çoğunu, hardal, tuz ve muskatı ekle.
-
3
Birleştir
Makarnayı sosla karıştırıp fırın kabına al, kalan peynir ve galeta ununu serp.
-
4
Fırınla 15 dk
200°C fırında üzeri kızarana kadar pişir.
Reklam
Püf noktaları
- Fırınlamadan da tencereden kaşıklayarak yenir.
- Biraz brokoli ekleyerek sebzeli yapabilirsin.
