Fotoğraf alanı
Ev lavaşı
Mayasız, tavada iki dakikada pişen ince lavaş.
- Hazırlık
- 15 dk
- Pişirme
- 15 dk
- Toplam
- 30 dk
- Zorluk
- Kolay
Reklam
Dürümlerin, kebapların vazgeçilmezi; mayasız olduğu için yarım saatte hazır.
Yapılışı
-
1
Yoğur 10 dk
Malzemeleri yumuşak bir hamur olana kadar yoğur, 10 dakika dinlendir.
-
2
Aç
Hamuru 8 bezeye böl, her birini oklavayla çok ince, büyük daireler hâlinde aç.
-
3
Pişir 1 dk/adet
Yağsız döküm tavayı iyice ısıt, lavaşı her yüzü kabarcıklanıp benekleninceye kadar 30-40 saniye pişir.
-
4
Sakla
Pişenleri üst üste koyup temiz bir bezle ört, yumuşak kalsın.
Reklam
Püf noktaları
- Tava çok sıcak olmalı; yoksa lavaş kurur ve çatlar.
- Dürüm, tantuni ve kebaplar için birebir.
