Airfryer’da çıtır tavuk nugget
Galeta ve mısır gevreğine bulanıp yağ sprey edilerek kızaran, kızartma tadında az yağlı nugget.
- Hazırlık
- 15 dk
- Pişirme
- 12 dk
- Toplam
- 27 dk
- Zorluk
- Kolay
Çocukların ve büyüklerin ortak favorisi, kızartma kokusu ve fazla yağ olmadan.
Yapılışı
-
1
Baharatla
Tavuğu tuz, biber ve sarımsak tozuyla karıştır.
-
2
Panele
Tavukları sırayla una, çırpılmış yumurtaya ve galeta-mısır gevreği karışımına bula.
-
3
Diz
Sepete tek kat, birbirine değmeyecek şekilde diz, üzerine yağ sprey et.
-
4
Pişir 12 dk
200°C’de 10-12 dakika pişir; 6. dakikada çevirip diğer yüzüne de yağ sprey et.
Püf noktaları
- Mısır gevreği çıtırlığı ikiye katlar.
- Tavukları üst üste koyarsan buharlanır, çıtır olmaz; gerekirse iki seferde pişir.
- Panelenmiş nuggetları dondurucuda saklayıp donuk halde 200°C’de 14 dakikada pişirebilirsin.
Elinde yoksa ne kullanırsın?
- Galeta unu
- Rendelenmiş bayat ekmek içi ya da yulaf ezmesi.
- Yumurta
- Köfte harcını bağlamak için 2 yemek kaşığı galeta unu ya da 1 yemek kaşığı nişasta.