Kremalı mantarlı tavuk
Kremalı, sarımsaklı mantar sosunda yumuşacık tavuk göğsü.
- Hazırlık
- 10 dk
- Pişirme
- 20 dk
- Toplam
- 30 dk
- Zorluk
- Kolay
Restoran menülerinin favorisi, evde yirmi dakikada. Yanına sade bir pilav yeter.
Yapılışı
-
1
Tavuğu pişir 6 dk
Zeytinyağında tavukları yüksek ateşte renk alana kadar sotele, tabağa al.
-
2
Mantarı sotele 7 dk
Aynı tavada tereyağını erit, soğan ve mantarı mantarlar suyunu çekip kızarana kadar pişir, sarımsağı ekle.
-
3
Sosu yap 3 dk
Krema ve sütü ekle, baharatları serp, hafifçe koyulaşana kadar kaynat.
-
4
Birleştir 2 dk
Tavukları sosa geri al, peyniri ekle, 2 dakika daha pişir.
Püf noktaları
- Krema çok koyulaşırsa biraz süt ekleyip aç.
- Makarna, pilav ya da püre ile servis et.