Fotoğraf alanı
Kremalı mantarlı makarna
Sarımsaklı mantar, krema ve parmesanla kadifemsi bir makarna.
- Hazırlık
- 5 dk
- Pişirme
- 15 dk
- Toplam
- 20 dk
- Zorluk
- Kolay
Reklam
Krema, mantar ve parmesan üçlüsüyle on beş dakikada restoran makarnası.
Yapılışı
-
1
Makarnayı haşla 10 dk
Bol tuzlu suda haşla, yarım bardak suyunu ayır.
-
2
Mantarı sotele 7 dk
Tereyağında mantarları yüksek ateşte suyunu çekip kızarana kadar sotele, sarımsağı ekle.
-
3
Sosu bağla
Kremayı ekle, 2 dakika kaynat, parmesanı ve baharatları kat.
-
4
Birleştir
Makarnayı sosa al, gerekirse makarna suyuyla açıp maydanoz serp.
Reklam
Püf noktaları
- Mantarı tuzu en sonda ekle; erken tuz suyunu çıkarır.
- Tavuk ya da ıspanak ekleyerek çeşitlendirebilirsin.