Fotoğraf alanı
Haydari
Süzme yoğurt, beyaz peynir, sarımsak ve dereotuyla koyu meze.
- Hazırlık
- 10 dk
- Pişirme
- Ocak yok
- Toplam
- 10 dk
- Zorluk
- Kolay
Reklam
Meyhane masalarının ilk gelen mezesi. Koyu, ferah, ekmeğe sürülesi.
Yapılışı
-
1
Peyniri ez
Peyniri çatalla ince ez.
-
2
Karıştır
Süzme yoğurt, ezilmiş sarımsak ve ince doğranmış yeşillikleri peynirle karıştır.
-
3
Dinlendir 15 dk
Buzdolabında 15 dakika beklet.
-
4
Servis et
Üzerine pul biberli zeytinyağı gezdir.
Reklam
Püf noktaları
- Süzme yoğurdun yoksa normal yoğurdu tülbentte bir gece süz.
- Peynir tuzlu olduğu için tuz ekleme.