Sebzeli pirinç pilavı
Havuç, bezelye ve mısırla renkli pirinç pilavı.
- Hazırlık
- 10 dk
- Pişirme
- 20 dk
- Toplam
- 30 dk
- Zorluk
- Kolay
Tabağa renk getiren, çocukların da sevdiği bir garnitür pilav.
Yapılışı
-
1
Pirinci yıka
Pirinci yıkayıp süz.
-
2
Sebzeleri kavur
Zeytinyağında havucu 3 dakika kavur, bezelye ve mısırı ekle.
-
3
Pirinci ekle
Pirinci ve zerdeçalı ekleyip 2 dakika çevir.
-
4
Pişir 15 dk
Sıcak suyu ve tuzu ekle, kapağı kapalı kısık ateşte suyunu çekene kadar pişir.
-
5
Demlendir 10 dk
10 dakika demlendir.
Püf noktaları
- Donuk sebze karışımıyla çok pratik.
- Tavuk ya da et yemeklerinin yanında renkli bir garnitür olur.