Yunan salatası
Domates, salatalık, biber, zeytin ve kalın dilim beyaz peynir.
- Hazırlık
- 10 dk
- Pişirme
- Ocak yok
- Toplam
- 10 dk
- Zorluk
- Kolay
Ege’nin iki yakasının ortak salatası; Yunan usulünde peynir bütün kalır.
Yapılışı
-
1
Doğra
Domatesleri iri, salatalığı yarım ay, biber ve soğanı halka doğra.
-
2
Diz
Sebzeleri ve zeytini tabağa al, peyniri bütün dilim olarak üzerine koy.
-
3
Sosla
Zeytinyağı ve sirke gezdir, kekik serp.
Püf noktaları
- Yunanlılar marul koymaz; sebzeler iri doğranır.
- Ekmeği sosa bandırarak ye.