Fotoğraf alanı
Tavuk shawarma
Baharatlı marine tavuk, sarımsaklı sos ve turşuyla lavaş dürüm.
- Hazırlık
- 20 dk
- Pişirme
- 25 dk
- Toplam
- 45 dk
- Zorluk
- Orta
Reklam
Tavuk dönerin Ortadoğu’daki baharatlı, turşulu kuzeni.
Yapılışı
-
1
Marine et 1 saat
Tavukları marinasyon malzemeleriyle en az 1 saat beklet.
-
2
Pişir 20-25 dk
220°C fırında ya da döküm tavada kenarları kararana kadar pişir.
-
3
Dilimle
Tavukları ince ince dilimle.
-
4
Dürüm
Lavaşa sarımsaklı sos sür, tavuk, turşu ve domates koyup sıkıca sar; tavada iki yüzünü kızart.
Reklam
Püf noktaları
- Tarçın tavuğa shawarma kokusunu verir.
- Patates kızartmasını dürümün içine koymak Ortadoğu usulüdür.
