Fotoğraf alanı
Yumurtalı ekmek
Bayat ekmeği değerlendiren, sütlü yumurtaya bulanıp kızaran kahvaltılık.
- Hazırlık
- 5 dk
- Pişirme
- 10 dk
- Toplam
- 15 dk
- Zorluk
- Kolay
Reklam
Her evin kahvaltısında bir dönem olmuştur. Bayat ekmeğe ikinci hayat.
Yapılışı
-
1
Karışımı çırp
Yumurta, süt, tuz ve pul biberi geniş bir kapta çırp.
-
2
Bula
Ekmek dilimlerini karışıma iki yüzlü batır, fazlasını süzdür.
-
3
Kızart 6-8 dk
Orta ateşte tereyağında iki yüzü altın rengi olana kadar kızart.
Reklam
Püf noktaları
- Taze ekmek çok çeker ve dağılır; bayat ekmek en iyisi.
- Tatlı versiyonu için tuz yerine şeker ve tarçın koy, bal gezdir.
