Airfryer Tarifleri
Airfryer tarifleri: köfteden tavuk kanada, poğaçadan ekmeğe, patates kızartmasından künefeye. Her tarifte sıcaklık ve süre net; kızartma tadı az yağla, fırını yakmadan. Klasik tariflerimizin çoğunda da “Airfryer’da nasıl yapılır?” notu var.
Açma
Mayalı, yumuşacık, halka şeklinde pastane açması.
- Süre
- 55 dk
- Porsiyon
- 12 kişi
- Zorluk
- Orta
Adana kebap
Bol pul biberli, elde yoğrulan kıymayla evde Adana kebap; mangal yoksa döküm tava ya da fırın ızgarası yeter.
- Süre
- 37 dk
- Porsiyon
- 4 kişi
- Zorluk
- Orta
Dalyan köfte
İçinde haşlanmış yumurta, havuç ve bezelye saklayan, dilimlendiğinde şık görünen fırın köftesi.
- Süre
- 75 dk
- Porsiyon
- 6 kişi
- Zorluk
- Orta
Ev usulü ızgara köfte
Tavada ya da ızgarada pişen, sulu, baharatlı ev köftesi.
- Süre
- 25 dk
- Porsiyon
- 4 kişi
- Zorluk
- Kolay
Ev usulü tavuk döner
Yoğurtlu baharatlı tavuk but, tavada çıtırlaşıp lavaşla dürüm oluyor.
- Süre
- 30 dk
- Porsiyon
- 4 kişi
- Zorluk
- Kolay
Fırında karnabahar
Baharatlı zeytinyağıyla kızaran, tahinli yoğurt sosla servis edilen karnabahar.
- Süre
- 40 dk
- Porsiyon
- 4 kişi
- Zorluk
- Kolay
Fırında köfte patates
Tepside köfteler ve baharatlı patatesler; hazırlaması 15 dakika.
- Süre
- 50 dk
- Porsiyon
- 4 kişi
- Zorluk
- Kolay
Fırında levrek
Limon, sarımsak ve kekikle fırında pişen bütün levrek, yanında sebzeler.
- Süre
- 40 dk
- Porsiyon
- 2 kişi
- Zorluk
- Kolay
Fırında somon
Bal-hardal sosuyla fırında 15 dakikada pişen sulu somon.
- Süre
- 20 dk
- Porsiyon
- 2 kişi
- Zorluk
- Kolay
Fırında tavuk but
Yoğurtlu baharatlı sosla marine edilip fırında kızaran sulu tavuk butlar.
- Süre
- 60 dk
- Porsiyon
- 4 kişi
- Zorluk
- Kolay
Fırında tavuk kanat
Ballı, acılı sosla fırında çıtırlaşan tavuk kanatları.
- Süre
- 50 dk
- Porsiyon
- 4 kişi
- Zorluk
- Kolay
Fırında tavuklu patates
Tavuk but, patates ve sebzelerle tek tepside fırın yemeği.
- Süre
- 65 dk
- Porsiyon
- 4 kişi
- Zorluk
- Kolay
Hamsi tava
Mısır ununa bulanıp tavada çıtır çıtır kızartılan Karadeniz hamsisi.
- Süre
- 30 dk
- Porsiyon
- 4 kişi
- Zorluk
- Kolay
İnegöl köfte
Az malzemeli, sade ve sulu; Bursa usulü ızgara köfte.
- Süre
- 27 dk
- Porsiyon
- 4 kişi
- Zorluk
- Kolay
Kadınbudu köfte
Pirinçli, yumurtaya bulanıp kızartılan yumuşacık köfteler.
- Süre
- 50 dk
- Porsiyon
- 4 kişi
- Zorluk
- Orta
Kabak mücveri
Rendelenmiş kabak, peynir ve dereotuyla tavada kızaran mücver.
- Süre
- 30 dk
- Porsiyon
- 4 kişi
- Zorluk
- Kolay
Peynirli poğaça
Yoğurtlu yumuşak hamur, beyaz peynir içi; pastane poğaçası evde.
- Süre
- 50 dk
- Porsiyon
- 12 kişi
- Zorluk
- Kolay
Sigara böreği
Peynirli, maydanozlu, çıtır çıtır kızarmış ince börekler.
- Süre
- 25 dk
- Porsiyon
- 4 kişi
- Zorluk
- Kolay
Izgara tavuk pirzola
Yoğurtlu marinasyonla yumuşayan, döküm tavada kızaran tavuk pirzola.
- Süre
- 25 dk
- Porsiyon
- 4 kişi
- Zorluk
- Kolay
Tavuk şiş
Yoğurtlu-salçalı marinede bekleyen, ızgarada ya da fırında pişen tavuk şiş.
- Süre
- 30 dk
- Porsiyon
- 4 kişi
- Zorluk
- Kolay
Dinamit karides
Çıtır kaplanmış karidesler, acı-tatlı kremamsı sosa bulanıyor. Sofraya en hızlı biten tabak.
- Süre
- 20 dk
- Porsiyon
- 4 kişi
- Zorluk
- Kolay
Dinamit tavuk
Dinamit karidesin tavuk göğsüyle yapılan hali: çıtır kaplama, aynı acı-tatlı sos.
- Süre
- 25 dk
- Porsiyon
- 4 kişi
- Zorluk
- Kolay
Fırında tatlı patates ve nohut, tahinli sos
Tek tepside kızaran tatlı patates ve baharatlı nohut, üstünde limonlu tahin sosu.
- Süre
- 40 dk
- Porsiyon
- 3 kişi
- Zorluk
- Kolay
Tatlı patates tostu
Ekmek yerine fırınlanmış tatlı patates dilimleri; biri avokadolu yumurtalı, biri fıstık ezmeli muzlu.
- Süre
- 25 dk
- Porsiyon
- 2 kişi
- Zorluk
- Kolay
Paçanga böreği
Pastırma, kaşar, biber; yufkada çıtır ara sıcak.
- Süre
- 25 dk
- Porsiyon
- 4 kişi
- Zorluk
- Kolay
Fırında kaşarlı mantar
Toprak kapta tereyağlı mantar, üstü erimiş kaşar.
- Süre
- 20 dk
- Porsiyon
- 2 kişi
- Zorluk
- Kolay
Airfryer’da ekmek
Bir kez mayalanan, sepette pişen, kabuğu çıtır içi yumuşak küçük somun ekmek.
- Süre
- 45 dk
- Porsiyon
- 6 kişi
- Zorluk
- Kolay
Airfryer’da tarçınlı elma cipsi
İnce dilimlenip düşük ısıda kurutulan, şekersiz çıtır elma dilimleri.
- Süre
- 35 dk
- Porsiyon
- 2 kişi
- Zorluk
- Kolay
Airfryer’da közlenmiş sebze
Biber, kabak, patlıcan ve soğanın zeytinyağıyla közlenip balzamik sosla buluştuğu ılık salata.
- Süre
- 25 dk
- Porsiyon
- 4 kişi
- Zorluk
- Kolay
Airfryer’da haşlanmış yumurta
Su kaynatmadan, sepette pişen; süreye göre rafadan ya da tam kıvamında yumurta.
- Süre
- 14 dk
- Porsiyon
- 2 kişi
- Zorluk
- Kolay
Airfryer’da parmesanlı kabak çubukları
Galeta ve parmesana bulanıp çıtırlaşan kabak çubukları; yoğurtlu dereotlu sosla.
- Süre
- 27 dk
- Porsiyon
- 4 kişi
- Zorluk
- Kolay
Airfryer’da kek
Küçük kalıpta yirmi beş dakikada pişen, yumuşacık vanilyalı çay keki.
- Süre
- 35 dk
- Porsiyon
- 6 kişi
- Zorluk
- Kolay
Airfryer’da kestane
Çentik atılıp kısa süre suda bekletilen, sepette közlenip kolayca soyulan kış kestanesi.
- Süre
- 30 dk
- Porsiyon
- 4 kişi
- Zorluk
- Kolay
Airfryer’da közlenmiş biber
Kabuğu kabarıp kolayca soyulan, sarımsaklı zeytinyağıyla meze olan közlenmiş kapya biber.
- Süre
- 20 dk
- Porsiyon
- 4 kişi
- Zorluk
- Kolay
Airfryer’da künefe
Küçük tavada tel kadayıf ve tuzsuz peynirle çıtır pişen, şerbetli tek kişilik künefe.
- Süre
- 30 dk
- Porsiyon
- 2 kişi
- Zorluk
- Orta
Airfryer’da baharatlı lavaş cipsi
Lavaş üçgenlerinin zeytinyağı ve baharatla çıtırlaştığı, humus ve ezmelerin yanına cips.
- Süre
- 11 dk
- Porsiyon
- 4 kişi
- Zorluk
- Kolay
Airfryer’da lavaş pizza
Lavaş tabanında domates sos, mozzarella ve sevdiğin malzemelerle yedi dakikada pizza.
- Süre
- 12 dk
- Porsiyon
- 2 kişi
- Zorluk
- Kolay
Airfryer’da çıtır nohut
Haşlanmış nohudun baharatla kavrulup çerez gibi çıtırlaştığı sağlıklı atıştırmalık.
- Süre
- 20 dk
- Porsiyon
- 4 kişi
- Zorluk
- Kolay
Airfryer’da baharatlı patlıcan
Kızartma yağı çekmeden, sarımsaklı yoğurtla servis edilen çıtır kenarlı patlıcan dilimleri.
- Süre
- 25 dk
- Porsiyon
- 4 kişi
- Zorluk
- Kolay
Airfryer’da soğan halkası
Yoğurtlu ve galetalı kaplamayla çıtır çıtır kızaran, az yağlı soğan halkaları.
- Süre
- 25 dk
- Porsiyon
- 4 kişi
- Zorluk
- Kolay
Airfryer’da tatlı patates kızartması
Nişastayla çıtırlaşan, füme paprikalı tatlı patates çubukları.
- Süre
- 26 dk
- Porsiyon
- 3 kişi
- Zorluk
- Kolay
Airfryer’da sulu tavuk göğsü
Yoğurtlu baharatlı marineyle kurumadan pişen, dilimlenip salataya ya da pilava eşlik eden tavuk göğsü.
- Süre
- 26 dk
- Porsiyon
- 2 kişi
- Zorluk
- Kolay
Airfryer’da çıtır tavuk nugget
Galeta ve mısır gevreğine bulanıp yağ sprey edilerek kızaran, kızartma tadında az yağlı nugget.
- Süre
- 27 dk
- Porsiyon
- 4 kişi
- Zorluk
- Kolay
Airfryer’da mayasız yoğurtlu ekmek
Un ve yoğurtla beş dakikada yoğrulup on beş dakikada pişen, mayasız bazlama tadında ekmek.
- Süre
- 25 dk
- Porsiyon
- 4 kişi
- Zorluk
- Kolay
Ev usulü kumpir
Fırında közlenen iri patatesin içi tereyağı ve kaşarla ezilip istediğin malzemelerle doldurulur.
- Süre
- 75 dk
- Porsiyon
- 4 kişi
- Zorluk
- Kolay
Palamut tava
Mısır ununa bulanıp dışı çıtır içi sulu kızaran mevsim palamudu; roka ve soğanla.
- Süre
- 25 dk
- Porsiyon
- 4 kişi
- Zorluk
- Kolay
Çıtır patates kızartması
Soğuk suda bekletilip iki kez kızartılan, dışı çıtır içi yumuşak ev usulü patates.
- Süre
- 30 dk
- Porsiyon
- 4 kişi
- Zorluk
- Kolay
Brownie
Dışı çatlak, içi yoğun ve nemli çikolatalı brownie.
- Süre
- 40 dk
- Porsiyon
- 12 kişi
- Zorluk
- Kolay
Bruschetta
Kızarmış ekmek üzerinde domates, sarımsak ve fesleğen.
- Süre
- 15 dk
- Porsiyon
- 4 kişi
- Zorluk
- Kolay
Churros
Sıkma torbasıyla kızgın yağa sıkılan, tarçınlı şekere bulanan İspanyol tatlısı.
- Süre
- 30 dk
- Porsiyon
- 4 kişi
- Zorluk
- Orta
Çikolata parçacıklı cookie
Kenarları çıtır, ortası yumuşak Amerikan kurabiyesi.
- Süre
- 27 dk
- Porsiyon
- 16 kişi
- Zorluk
- Kolay
Çıtır tavuk
Mısır gevreğine bulanıp kızaran ya da fırınlanan çıtır tavuk parçaları.
- Süre
- 35 dk
- Porsiyon
- 4 kişi
- Zorluk
- Kolay
Elmalı crumble
Tarçınlı elmaların üzeri tereyağlı yulaflı kıtır harçla fırınlanır.
- Süre
- 50 dk
- Porsiyon
- 6 kişi
- Zorluk
- Kolay
Ev simidi
Pekmezli suya batırılıp bol susama bulanan, çıtır kabuklu ev simidi.
- Süre
- 60 dk
- Porsiyon
- 8 kişi
- Zorluk
- Orta
Ev yapımı burger
Dana köfte, karamelize soğan, çedar ve özel sosla burger.
- Süre
- 30 dk
- Porsiyon
- 4 kişi
- Zorluk
- Kolay
Ev yapımı pizza
İnce hamur, domates sosu, mozzarella; ev fırınında çıtır pizza.
- Süre
- 45 dk
- Porsiyon
- 4 kişi
- Zorluk
- Orta
Falafel
Kuru nohut, maydanoz ve baharatlarla çıtır falafel.
- Süre
- 35 dk
- Porsiyon
- 4 kişi
- Zorluk
- Orta
Fırında baharatlı patates
Elma dilim patatesler, toz biber ve kekikle fırında çıtır.
- Süre
- 40 dk
- Porsiyon
- 4 kişi
- Zorluk
- Kolay
Kalamar tava
Sodalı hamura bulanıp çıtır çıtır kızaran kalamar halkaları, tarator sosla.
- Süre
- 30 dk
- Porsiyon
- 4 kişi
- Zorluk
- Orta
Kaşarlı tost
Bol kaşarlı, tereyağlı, dışı çıtır içi uzayan klasik tost.
- Süre
- 9 dk
- Porsiyon
- 2 kişi
- Zorluk
- Kolay
Mantar dolması
Kaşarlı ve sarımsaklı iç harçla doldurulup fırınlanan mantarlar.
- Süre
- 30 dk
- Porsiyon
- 4 kişi
- Zorluk
- Kolay
Peynirli milföy böreği
Hazır milföyle 30 dakikada kat kat kabaran peynirli börek.
- Süre
- 30 dk
- Porsiyon
- 6 kişi
- Zorluk
- Kolay
Muzlu yulaflı kurabiye
Sadece muz ve yulafla, şekersiz yumuşak kurabiye.
- Süre
- 20 dk
- Porsiyon
- 12 kişi
- Zorluk
- Kolay
Patates köftesi
Kaşarlı, maydanozlu patates köfteleri; galeta ununda kızarır.
- Süre
- 40 dk
- Porsiyon
- 4 kişi
- Zorluk
- Kolay
Puf böreği
Peynirli, kızgın yağda balon gibi kabaran hafif börekler.
- Süre
- 50 dk
- Porsiyon
- 6 kişi
- Zorluk
- Orta
Sebzeli yumurta muffin
Kalıpta pişen, sebzeli ve peynirli taşınabilir yumurta kekleri.
- Süre
- 30 dk
- Porsiyon
- 6 kişi
- Zorluk
- Kolay
Tarçınlı fırın elma
Ceviz ve balla doldurulup fırınlanan, mis kokulu elmalar.
- Süre
- 40 dk
- Porsiyon
- 4 kişi
- Zorluk
- Kolay
Tavuk shawarma
Baharatlı marine tavuk, sarımsaklı sos ve turşuyla lavaş dürüm.
- Süre
- 45 dk
- Porsiyon
- 4 kişi
- Zorluk
- Orta
Tavuk teriyaki
Parlak, tatlı-tuzlu teriyaki sosla tavada karamelize tavuk.
- Süre
- 25 dk
- Porsiyon
- 3 kişi
- Zorluk
- Kolay
Yaban mersinli muffin
Yaban mersini dolu, üzeri şekerli kıtır muffin.
- Süre
- 37 dk
- Porsiyon
- 12 kişi
- Zorluk
- Kolay
Zeytinli poğaça
Siyah zeytin ve kekikle yoğrulan, yumuşacık mayalı poğaça.
- Süre
- 55 dk
- Porsiyon
- 12 kişi
- Zorluk
- Kolay