Patates köftesi
Kaşarlı, maydanozlu patates köfteleri; galeta ununda kızarır.
- Hazırlık
- 25 dk
- Pişirme
- 15 dk
- Toplam
- 40 dk
- Zorluk
- Kolay
Çocukların tabakta ilk bitirdiği, artan patatesi değerlendiren köfteler.
Yapılışı
-
1
Harcı hazırla
Patatesi ez, yumurta, kaşar, yeşillikler ve baharatlarla yoğur.
-
2
Şekillendir
Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yassı köfteler yap, galeta ununa bula.
-
3
Kızart 10 dk
Kızgın yağda iki yüzü kızarana kadar kızart. Airfryer’da 190°C’de 12 dakika da olur.
Püf noktaları
- Patatesler soğuk olursa harç daha kolay şekil alır.
- Bir gece önceden haşlanmış patates en iyisi.