Fotoğraf alanı
Gavurdağı salatası
Cevizli, nar ekşili, ince kıyılmış domates-biber salatası.
- Hazırlık
- 15 dk
- Pişirme
- Ocak yok
- Toplam
- 15 dk
- Zorluk
- Kolay
Reklam
Gaziantep’ten gelen, cevizin çıtırlığıyla çoban salatasından ayrılan bir salata.
Yapılışı
-
1
Kıy
Domatesin çekirdeklerini çıkar, tüm sebzeleri ve maydanozu ince kıy.
-
2
Cevizi hazırla
Cevizleri iri kırarak doğra.
-
3
Sosla
Nar ekşisi, zeytinyağı, isot, sumak ve tuzu karıştır.
-
4
Birleştir
Sebzeleri ve cevizi sosla karıştır, hemen servis et.
Reklam
Püf noktaları
- Cevizi servise yakın ekle, yumuşamasın.
- Kebap ve ızgaraların yanına çok yakışır.