Fotoğraf alanı
Yoğurtlu havuç tarator
Sotelenmiş havuç, sarımsaklı yoğurt ve cevizle tatlımsı meze.
- Hazırlık
- 10 dk
- Pişirme
- 8 dk
- Toplam
- 18 dk
- Zorluk
- Kolay
Reklam
Renkli, tatlımsı ve her meze tabağına uyan bir klasik.
Yapılışı
-
1
Sotele 8 dk
Havuçları zeytinyağında yumuşayana kadar 6-8 dakika çevir, soğut.
-
2
Karıştır
Yoğurdu sarımsak ve tuzla çırp, havucu ekle.
-
3
Servis
Ceviz serpip soğuk servis et.
Reklam
Püf noktaları
- Havucu çiğ olarak da ekleyebilirsin; daha çıtır olur.
- Bir tutam kimyon çok yakışır.