Fotoğraf alanı
Fırında somon
Bal-hardal sosuyla fırında 15 dakikada pişen sulu somon.
- Hazırlık
- 5 dk
- Pişirme
- 15 dk
- Toplam
- 20 dk
- Zorluk
- Kolay
Reklam
Hafta içi akşam yemeğinin en kısa yolu. Fırını açtığında hazırlık bitmiş olur.
Yapılışı
-
1
Sosu hazırla
Bal, hardal, zeytinyağı, limon suyu ve rendelenmiş sarımsağı karıştır.
-
2
Somonu yerleştir
Filetoları derisi altta kalacak şekilde pişirme kâğıdı serili tepsiye koy, tuz-karabiber serp ve sosu sür.
-
3
Pişir 12-15 dk
200°C fırında, ortası hafif pembe kalacak şekilde pişir.
-
4
Servis
Doğranmış dereotu serp; yanına salata ya da haşlanmış sebze koy.
Reklam
Püf noktaları
- Somon fırından çıktıktan sonra da pişmeye devam eder; fazla tutma.
- Kalın filetolarda süreyi 3 dakika uzat.
