Terbiyeli tavuk suyu çorbası

Yapılışı

1. 1

   Tavuğu haşla 40 dk

   Tavuğu soğan ve havuçla birlikte suda haşla, köpüğünü al.

2. 2

   Didikle

   Tavuğu çıkarıp didikle, suyu süz.

3. 3

   Şehriyeyi pişir 8 dk

   Süzülmüş suda şehriyeyi pişir, tavukları geri ekle, tuz ve karabiberi koy.

4. 4

   Terbiyele

   Terbiye malzemelerini çırp, bir kepçe sıcak suyla ılıştırıp tencereye dök, bir taşım kaynat.