Fotoğraf alanı
Zerde
Safranlı, pirinçli, gül suyu kokulu sarı tatlı; düğünlerin şerbeti.
- Hazırlık
- 10 dk
- Pişirme
- 30 dk
- Toplam
- 40 dk
- Zorluk
- Kolay
Reklam
Düğün ve mevlit sofralarının altın sarısı tatlısı.
Yapılışı
-
1
Safranı demle
Safranı yarım çay bardağı sıcak suda 15 dakika beklet.
-
2
Pirinci haşla 20 dk
Pirinci suyla yumuşayana kadar haşla.
-
3
Tatlandır
Şekeri ve safranlı suyu ekle. Nişastayı az suyla açıp ekle, karıştırarak koyulaşana kadar 5 dakika pişir; gül suyunu koy.
-
4
Soğut ve süsle
Kâselere paylaştır, soğuyunca üzüm, fıstık ve narla süsle.
Reklam
Püf noktaları
- Gerçek safranla rengi altın sarısı, zerdeçalla daha turuncu olur.
- Süt içermediği için vegan.