Limonlu kek
Limon kabuğu rendeli, yoğurtlu ve şerbet gibi limon sırlı kek.
- Hazırlık
- 15 dk
- Pişirme
- 40 dk
- Toplam
- 55 dk
- Zorluk
- Kolay
Ferah, mis gibi kokan bir kek. Limonun hem kabuğu hem suyu işin içinde.
Yapılışı
-
1
Çırp 5 dk
Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırp, yoğurt, yağ, limon kabuğu ve suyunu ekle.
-
2
Unu ekle
Un ve kabartma tozunu eleyerek ekle, topaksız karıştır.
-
3
Pişir 40 dk
Yağlanmış baton kalıba dök, 170°C fırında pişir.
-
4
Sırla
Kek ılıyınca pudra şekeri ve limon suyunu karıştırıp üzerine dök.
Püf noktaları
- Limonun beyaz kısmını rendeleme, acılaştırır.
- Sır kekin üzerinde katılaşınca dilimle.