Fotoğraf alanı
Zeytinyağlı karnabahar
Limonlu, havuçlu zeytinyağlı karnabahar; hafif ve kokusuz.
- Hazırlık
- 10 dk
- Pişirme
- 25 dk
- Toplam
- 35 dk
- Zorluk
- Kolay
Reklam
Karnabaharın en hafif, en zarif hali.
Yapılışı
-
1
Kavur
Zeytinyağında soğan ve havuç halkalarını 5 dakika çevir.
-
2
Pişir 20 dk
Karnabahar çiçeklerini, şeker, tuz, limon suyu ve sıcak suyu ekle. Kapağı aralık bırakarak karnabahar yumuşayana kadar pişir.
-
3
Soğut
Maydanoz serpip soğuk servis et.
Reklam
Püf noktaları
- Kapağı aralık bırakmak karnabaharın kokusunu azaltır.
- Bir tutam zerdeçal eklersen rengi altın sarısı olur.