Fotoğraf alanı
Fırında tavuk but
Yoğurtlu baharatlı sosla marine edilip fırında kızaran sulu tavuk butlar.
- Hazırlık
- 10 dk
- Pişirme
- 50 dk
- Toplam
- 60 dk
- Zorluk
- Kolay
Reklam
Hazırlığı on dakika, gerisi fırının işi. Yoğun günlerin güvenilir tarifi.
Yapılışı
-
1
Marine et 30 dk
Yoğurt, salça, zeytinyağı, ezilmiş sarımsak ve baharatları karıştır. Butların derisini çatalla delip sosla ov, en az 30 dakika buzdolabında beklet.
-
2
Diz
Butları pişirme kâğıdı serili tepsiye aralıklı diz.
-
3
Pişir 45-50 dk
200°C fırında, yarısında bir kez çevirerek derisi kızarıp içi pişene kadar pişir.
Reklam
Püf noktaları
- Yoğurt tavuğu yumuşatır; bir gece marine edersen etkisi ikiye katlanır.
- Tepsiye iri doğranmış patates ve soğan eklersen tek tepside akşam yemeği olur.
