Fotoğraf alanı
Şehriyeli bulgur pilavı
Tereyağında kavrulan şehriye ve salçayla tane tane bulgur pilavı.
- Hazırlık
- 5 dk
- Pişirme
- 25 dk
- Toplam
- 30 dk
- Zorluk
- Kolay
Reklam
Her sofraya uyan, en pratik ve ekonomik pilav.
Yapılışı
-
1
Şehriyeyi kavur
Tereyağı ve yağda şehriyeyi kızarana kadar kavur.
-
2
Soğan ve salça
Küp soğanı ekleyip yumuşat, salçayı ekle.
-
3
Bulguru ekle
Bulguru ekleyip 2 dakika çevir, sıcak suyu ve tuzu koy.
-
4
Pişir ve demlendir 20 dk
Kaynayınca kısık ateşte suyunu çekene kadar pişir, kapağın altına havlu koyup 10 dakika demlendir.
Reklam
Püf noktaları
- Bulgur ile su oranı 1’e 2 olursa tane tane kalır.
- Üzerine közlenmiş biber ve yoğurt çok yakışır.