Fotoğraf alanı
Un kurabiyesi
Ağızda dağılan, pudra şekerli tereyağlı un kurabiyesi.
- Hazırlık
- 20 dk
- Pişirme
- 20 dk
- Toplam
- 40 dk
- Zorluk
- Kolay
Reklam
Bayram ikramlıklarının en zarifi. Ağzına koyduğun anda eriyor.
Yapılışı
-
1
Çırp
Tereyağı ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırp.
-
2
Yoğur
Vanilin ve nişastayı ekle, unu azar azar ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğur.
-
3
Şekil ver
Ceviz büyüklüğünde parçaları yuvarlayıp hafifçe bastır.
-
4
Pişir 18 dk
170°C fırında renk almadan, altları hafif kızarana kadar pişir.
-
5
Şeker serp
Tamamen soğuyunca pudra şekeri serp.
Reklam
Püf noktaları
- Kurabiyeler fırından çıkınca çok kırılgandır; soğumadan elleme.
- Rengi beyaz kalmalı, kızartma.