Fotoğraf alanı
Acılı ezme
İnce kıyılmış domates, biber ve nar ekşisiyle kebapçı ezmesi.
- Hazırlık
- 15 dk
- Pişirme
- Ocak yok
- Toplam
- 15 dk
- Zorluk
- Kolay
Reklam
Kebapçıların küçük kasesi. Ne kadar ince kıyarsan o kadar iyi.
Yapılışı
-
1
Kıy
Domatesin çekirdeklerini çıkar. Tüm sebzeleri ve maydanozu bıçakla çok ince kıy.
-
2
Süz
Kıyılmış sebzeleri süzgece al, fazla suyunu süz.
-
3
Karıştır
Salça, nar ekşisi, zeytinyağı, isot ve tuzla karıştır.
-
4
Dinlendir 10 dk
10 dakika beklet, lezzetler oturur.
Reklam
Püf noktaları
- Robottan geçirirsen sulanır; bıçakla kıymak dokuyu korur.
- Buzdolabında 2 gün dayanır.