Peynirli milföy böreği
Hazır milföyle 30 dakikada kat kat kabaran peynirli börek.
- Hazırlık
- 10 dk
- Pişirme
- 20 dk
- Toplam
- 30 dk
- Zorluk
- Kolay
Misafir kapıdayken güvenebileceğin en hızlı börek.
Yapılışı
-
1
Harç
Peyniri ez, maydanoz ve yumurta beyazıyla karıştır; sarıyı ayır.
-
2
Doldur
Milföy karelerinin ortasına harç koy, üçgen şeklinde kapatıp kenarlarını çatalla bastır.
-
3
Pişir 18-20 dk
Yumurta sarısı sür, susam ve çörek otu serp. 200°C fırında kabarıp kızarana kadar pişir.
Püf noktaları
- Milföyü fazla bekletme; yumuşarsa kabarmaz.
- Kaşar ve sucuk ekleyerek de yapabilirsin.