Fotoğraf alanı
Etli bezelye
Havuçlu, patatesli, etli bezelye; tencere yemeklerinin hafifi.
- Hazırlık
- 15 dk
- Pişirme
- 45 dk
- Toplam
- 60 dk
- Zorluk
- Kolay
Reklam
Bahar sofralarının yeşil tenceresi. Donuk bezelyeyle her mevsim yapılır.
Yapılışı
-
1
Eti pişir 25 dk
Zeytinyağında eti kavur, üzerini geçecek kadar su ekleyip yarı yumuşayana kadar pişir.
-
2
Sebzeleri ekle
Doğranmış soğan, küp havuç ve patatesi, salçayı ekle.
-
3
Bezelyeyi ekle 20 dk
Bezelyeyi, kalan suyu, tuz ve şekeri ekle. Kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişir.
-
4
Servis et
Dereotu serpip servis et.
Reklam
Püf noktaları
- Bir tutam şeker bezelyenin rengini ve tatlılığını korur.
- Etsiz yaparsan zeytinyağlı olarak soğuk da yenir.