Fotoğraf alanı
Islak kek
Kakaolu sosla ıslatılan, brownie kıvamında ıslak kek.
- Hazırlık
- 15 dk
- Pişirme
- 35 dk
- Toplam
- 50 dk
- Zorluk
- Kolay
Reklam
Pastane vitrininin en sevileni. Sosu kekin içine işledikçe tadı artıyor.
Yapılışı
-
1
Keki hazırla
Yumurta ve şekeri çırp, süt ve yağı ekle. Kuru malzemeleri eleyerek ekle.
-
2
Pişir 35 dk
Yağlanmış kare kalıba dök, 170°C fırında pişir.
-
3
Sosu yap
Sos malzemelerini küçük tencerede kaynatıp çikolata eriyene kadar karıştır.
-
4
Islat
Kek sıcakken kürdanla delikler aç, sosu üzerine dök.
-
5
Dinlendir 1 saat
Hindistan cevizi serp, en az 1 saat dinlendirip kes.
Reklam
Püf noktaları
- Sosu sıcak kekin üzerine dökersen daha iyi çeker.
- Buzdolabında bir gece bekleyince daha da güzelleşir.