Fotoğraf alanı
Nohut çorbası
Haşlanmış nohut, salça ve kimyonla doyurucu, pürüzsüz çorba.
- Hazırlık
- 10 dk
- Pişirme
- 25 dk
- Toplam
- 35 dk
- Zorluk
- Kolay
Reklam
Humusun sıcak, çorba hâli. Konserve nohutla yarım saatte hazır.
Yapılışı
-
1
Kavur
Zeytinyağında soğan, havuç ve sarımsağı yumuşat, salçayı ekle.
-
2
Pişir 15 dk
Nohutları ve sıcak suyu ekleyip 15 dakika pişir.
-
3
Püre
Blenderdan geçir, kimyon ve tuzla tatlandır.
-
4
Servis
Bir avuç bütün nohut, pul biber ve limonla servis et.
Reklam
Püf noktaları
- Kuru nohuttan başlayacaksan bir gece ıslat, düdüklüde 25 dakika haşla.
- Bir kaşık tahin eklersen humus tadına yaklaşır.