Patates oturtma

Yapılışı

1. 1

   Patatesi hazırla 15 dk

   Patatesleri 1 cm kalınlığında yuvarlak dilimle. Az yağda iki yüzünü kızart ya da yağlayıp fırında 15 dakika ön pişir.

2. 2

   Harcı pişir 10 dk

   Soğanı yağda yumuşat, kıymayı ekleyip kavur, biberi ve doğranmış domatesi ekle, tuz ve karabiberle tatlandır.

3. 3

   Diz

   Patatesleri fırın kabına dizip her birinin üzerine bir kaşık kıymalı harç koy.

4. 4

   Sosla ve pişir 35 dk

   Salçayı sıcak suda aç, tuz ekle, kabın kenarından dök. 190°C fırında 30-35 dakika pişir.