Zeytinyağlı bezelye
Havuç, patates ve dereotuyla tatlımsı zeytinyağlı bezelye.
- Hazırlık
- 10 dk
- Pişirme
- 30 dk
- Toplam
- 40 dk
- Zorluk
- Kolay
Dondurucudaki bezelyeyle yarım saatte hazır bir zeytinyağlı.
Yapılışı
-
1
Kavur
Zeytinyağında soğanı yumuşat, küp havuç ve patatesi ekleyip 3 dakika çevir.
-
2
Pişir 25 dk
Bezelye, şeker, tuz ve sıcak suyu ekle, kapağı kapalı sebzeler yumuşayana kadar pişir.
-
3
Dereotu
Dereotunu ekleyip ocağı kapat, ılık ya da soğuk servis et.
Püf noktaları
- Dondurulmuş bezelye kullanırsan pişme süresi 15 dakikaya iner.
- Enginar kalbi ekleyerek İstanbul usulü bir zeytinyağlı yapabilirsin.