Fotoğraf alanı
Mozaik pasta
Bisküvi ve kakaolu kremadan fırınsız, dilimlendiğinde mozaik görünen pasta.
- Hazırlık
- 15 dk
- Pişirme
- 5 dk
- Toplam
- 20 dk
- Zorluk
- Kolay
Reklam
Çocukluğun doğum günü pastası; fırın gerekmiyor.
Yapılışı
-
1
Sosu pişir 5 dk
Tereyağı, şeker, süt ve kakaoyu kısık ateşte şeker eriyene kadar karıştır, kaynatma. Vanilini ekle, ılıt.
-
2
Bisküvileri kır
Bisküvileri iri parçalar hâlinde kır.
-
3
Karıştır
Bisküvi ve fındığı ılık sosla karıştır.
-
4
Şekillendir
Streç film üzerine boşaltıp rulo yap ya da baton kalıba bastır.
-
5
Dondur 4 saat
En az 4 saat buzdolabında, tercihen bir gece beklet; dilimleyerek servis et.
Reklam
Püf noktaları
- Sos çok sıcakken bisküviye dökülürse bisküviler hamur olur.
- Dondurucuda bir ay saklanır.