Fotoğraf alanı
Airfryer’da tatlı patates kızartması
Nişastayla çıtırlaşan, füme paprikalı tatlı patates çubukları.
- Hazırlık
- 10 dk
- Pişirme
- 16 dk
- Toplam
- 26 dk
- Zorluk
- Kolay
Reklam
Normal patates kızartmasından daha lifli, hafif tatlı ve renkli bir alternatif.
Yapılışı
-
1
Doğra
Tatlı patatesleri kabuklu ya da soyarak ince çubuklar halinde kes.
-
2
Kapla
Nişastayla karıştır, sonra zeytinyağı ve baharatları ekle.
-
3
Pişir 16 dk
Tek kat dizip 200°C’de 14-16 dakika pişir; 5 dakikada bir salla.
Reklam
Püf noktaları
- Tatlı patates normal patatesten hızlı yumuşar; ince kes ki çıtırlaşsın.
- Nişasta ince bir kabuk oluşturup çıtırlığı artırır.
- Yoğurtlu sarımsaklı sos ya da sriracha mayonezle servis et.
Elinde yoksa ne kullanırsın?
- Füme paprika
- Tatlı toz biber ve bir tutam isot.
- Nişasta
- Mısır ve buğday nişastası birbirinin yerine geçer; ya da aynı ölçü pirinç unu.