Fotoğraf alanı
Airfryer’da közlenmiş sebze
Biber, kabak, patlıcan ve soğanın zeytinyağıyla közlenip balzamik sosla buluştuğu ılık salata.
- Hazırlık
- 10 dk
- Pişirme
- 15 dk
- Toplam
- 25 dk
- Zorluk
- Kolay
Reklam
Mangal ateşi olmadan köz tadı. Yaz akşamları için, yanına bir dilim ekmek ve peynir yeter.
Yapılışı
-
1
Doğra
Sebzeleri iri, birbirine yakın boyda doğra.
-
2
Yağla
Zeytinyağı, tuz ve kekikle karıştır.
-
3
Pişir 15 dk
200°C’de 15 dakika pişir; 5 dakikada bir salla. Domatesleri son 5 dakikada ekle.
-
4
Sosla
Sos malzemelerini çırpıp ılık sebzelerin üzerine gezdir.
Reklam
Püf noktaları
- Sepeti doldurursan sebzeler buharlanır; gerekirse iki seferde pişir.
- Ertesi gün makarna ya da kinoayla karıştırıp salata yapabilirsin.
- Üzerine beyaz peynir ufalarsan tam öğün olur.
Elinde yoksa ne kullanırsın?
- Nar ekşisi
- Limon suyu ve bir tatlı kaşığı bal ya da pekmez.