Tarçınlı fırın elma
Ceviz ve balla doldurulup fırınlanan, mis kokulu elmalar.
- Hazırlık
- 10 dk
- Pişirme
- 30 dk
- Toplam
- 40 dk
- Zorluk
- Kolay
Kış akşamlarının hafif, evi tarçın kokusuyla dolduran tatlısı.
Yapılışı
-
1
Elmaları oy
Elmaların çekirdek yuvalarını üstten oy, altını delmeden bırak.
-
2
Doldur
Ceviz, üzüm, bal ve tarçını karıştırıp elmaların içine doldur.
-
3
Pişir 25-30 dk
Fırın kabına diz, dibine suyu dök. 180°C fırında elmalar yumuşayana kadar pişir.
-
4
Servis
Ilık olarak, kaptaki şurubu üzerine gezdirerek servis et.
Püf noktaları
- Ekşi ve sert elmalar (granny smith gibi) fırında şeklini korur.
- Bir kaşık yoğurtla çok yakışır.