Fotoğraf alanı
Airfryer’da çıtır nohut
Haşlanmış nohudun baharatla kavrulup çerez gibi çıtırlaştığı sağlıklı atıştırmalık.
- Hazırlık
- 5 dk
- Pişirme
- 15 dk
- Toplam
- 20 dk
- Zorluk
- Kolay
Reklam
Akşam dizinin yanına cips yerine. Bir kavanoz haşlanmış nohut, on beş dakika.
Yapılışı
-
1
Kurula
Nohutları süzüp kağıt havluyla iyice kurula, gevşeyen kabukları ayıkla.
-
2
Pişir 10 dk
Nohutları sade olarak sepete koy, 200°C’de 10 dakika pişir; arada salla.
-
3
Baharatla 5 dk
Zeytinyağı ve baharatlarla karıştırıp 4-5 dakika daha pişir.
-
4
Soğut
Soğudukça daha da çıtırlaşır; tamamen soğuyunca kavanoza al.
Reklam
Püf noktaları
- Nohut ne kadar kuru olursa o kadar çıtır olur.
- Baharatı sona eklemek yanmasını önler.
- Tatlı versiyon için tarçın ve biraz pekmez kullan.
Elinde yoksa ne kullanırsın?
- Füme paprika
- Tatlı toz biber ve bir tutam isot.