Fotoğraf alanı
Airfryer’da tarçınlı elma cipsi
İnce dilimlenip düşük ısıda kurutulan, şekersiz çıtır elma dilimleri.
- Hazırlık
- 10 dk
- Pişirme
- 25 dk
- Toplam
- 35 dk
- Zorluk
- Kolay
Reklam
Çocuklar için şekersiz, büyükler için çaya eşlik eden doğal cips.
Yapılışı
-
1
Dilimle
Elmaların çekirdek yuvasını çıkar, mandolinle 2 mm kalınlığında dilimle.
-
2
Tatlandır
Limon suyu ve tarçınla hafifçe karıştır.
-
3
Kurut 25 dk
Tek kat dizip 140°C’de 20-25 dakika pişir; 8 dakikada bir çevir. Kenarları kıvrılıp kuruyunca hazır.
-
4
Soğut
Soğudukça çıtırlaşır; tamamen soğuyunca kapalı kaba al.
Reklam
Püf noktaları
- Dilim ne kadar ince olursa o kadar çıtır olur.
- Hafif dilimler fanla uçabilir; üzerine metal bir ızgara koyabilirsin.
- Armutla da aynı şekilde yapılır.
Elinde yoksa ne kullanırsın?
- Limon
- Misket limonu ya da yarı ölçü elma sirkesi.