Fotoğraf alanı
Bruschetta
Kızarmış ekmek üzerinde domates, sarımsak ve fesleğen.
- Hazırlık
- 10 dk
- Pişirme
- 5 dk
- Toplam
- 15 dk
- Zorluk
- Kolay
Reklam
İtalyan aperitifinin en sade, en lezzetli hali.
Yapılışı
-
1
Domates
Domatesleri çekirdeklerini alıp küçük küp doğra, kıyılmış fesleğen, zeytinyağı, tuz ve balzamikle karıştır.
-
2
Ekmek
Ekmekleri fırın ızgarasında ya da tavada kızart, bir yüzüne yarım sarımsak sür.
-
3
Servis
Domates karışımını ekmeklerin üzerine paylaştır, hemen servis et.
Reklam
Püf noktaları
- Domatesleri önceden karıştırırsan ekmek yumuşar; servis anında koy.
- Üzerine mozzarella ya da beyaz peynir ekleyebilirsin.