YouTube
Fotoğraf alanı

Sebzeli spring roll

Çıtır yufka içinde lahana, havuç ve erişte; tatlı ekşi sosla.

Hazırlık
30 dk
Pişirme
15 dk
Toplam
45 dk
Zorluk
Orta

Çin restoranlarının klasiği; sarması zevkli, kızartması on dakika.

Yapılışı

  1. 1

    İç

    Yağda sarımsak ve sebzeleri 3 dakika çevir, erişte ve soya sosunu ekle. Süzüp soğut.

  2. 2

    Sar

    Yaprağı elmas gibi koy, alt köşeye bir kaşık iç koy. Alt köşeyi kapat, yan köşeleri içe katla ve sıkıca rulo yap. Ucunu unlu suyla yapıştır.

  3. 3

    Kızart 8 dk

    Orta-yüksek ateşte altın rengi olana kadar kızart. Airfryer’da yağ sürerek 200°C’de 10 dakika.

  4. 4

    Servis

    Tatlı ekşi ya da tatlı chili sosla sıcak servis et.

Püf noktaları

  • İçin suyu iyi süzülmezse rulo yırtılır.
  • Yufka ile de yapılır; biraz daha kalın ama çok çıtır olur.
Video tarif

Sebzeli spring roll

Bu tarifin videosu hazırlanıyor. Yeni videolardan haberdar olmak için YouTube kanalına abone ol.

Kanala abone ol