Caprese salata
Domates, mozzarella ve fesleğen; İtalyan bayrağı renklerinde salata.
- Hazırlık
- 10 dk
- Pişirme
- Ocak yok
- Toplam
- 10 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemesi kaliteli olunca fazlasına gerek olmayan bir salata.
Yapılışı
-
1
Dilimle
Domates ve mozzarellayı 1 cm kalınlığında dilimle.
-
2
Diz
Domates, mozzarella ve fesleğen yapraklarını sırayla tabağa diz.
-
3
Sosla
Tuz, karabiber serp, zeytinyağı ve balzamik gezdir.
Püf noktaları
- Domatesin buzdolabı soğukluğunda olmaması tadını artırır.
- Mozzarella yoksa taze beyaz peynir de olur.